रायपुर: मैट्स विश्वविद्याल के बैचलर ऑफ कॉमर्स (BCom) के विद्यार्थियों ने हाल ही में भनपुरी, रायपुर स्थित Asquare Foods Zoff Spices फैक्ट्री का शैक्षणिक उद्योग भ्रमण किया। यह भ्रमण विद्यार्थियों को खाद्य एवं मसाला विनिर्माण क्षेत्र की व्यावहारिक जानकारी प्रदान करने हेतु आयोजित किया गया था। इस शैक्षणिक यात्रा का समन्वय डॉ. उमेश गुप्ता, हेड ऑफ डिपार्टमेंट (HoD), बिजनेस स्टडीज़ द्वारा किया गया। इस अवसर पर विभाग के प्राध्यापक दीप्तांशु शर्मा एवं डॉ. प्रियंका बोस भी साथ रहे।
इस कार्यक्रम को कुलाधिपति गजराज पगारिया, कुलपति प्रो. के. पी. यादव, आदरणीय महानिदेशक प्रियेश पगारिया एवं रजिस्ट्रार गोकुलानंद पांडा के शुभाशीर्वाद प्राप्त हुए, जिन्होंने इस महत्वपूर्ण एवं उपयोगी शैक्षणिक पहल के लिए व्यवसाय अध्ययन विभाग को हार्दिक शुभकामनाएं दीं।
भ्रमण के दौरान विद्यार्थियों ने Zoff Spices की उत्पादन इकाई का निरीक्षण किया और उत्पादन प्रक्रिया, क्वालिटी कंट्रोल, सप्लाई चेन मैनेजमेंट जैसी महत्वपूर्ण गतिविधियों की जानकारी प्राप्त की। विद्यार्थियों को उद्योग विशेषज्ञों के साथ संवाद करने का अवसर भी मिला, जिससे उनकी वास्तविक व्यावसायिक प्रक्रियाओं की समझ और भी मजबूत हुई।
यह उद्योग भ्रमण अत्यंत सफल रहा, जिसने विद्यार्थियों को खाद्य उद्योग में संभावित करियर अवसरों को समझने का मंच प्रदान किया। विद्यार्थियों ने इस अनुभव को अपने भविष्य के लिए अत्यंत उपयोगी और प्रेरणादायक बताया।
मैट्स विश्वविद्याल अपने विद्यार्थियों को समग्र एवं व्यावहारिक शिक्षा प्रदान करने के लिए ऐसे उद्योग भ्रमण का आयोजन निरंतर करती रही है। व्यवसाय अध्ययन विभाग भविष्य में भी विद्यार्थियों को उद्योग के नवीनतम रुझानों से अवगत कराने हेतु इस प्रकार की और भी शैक्षणिक गतिविधियाँ आयोजित करने के लिए प्रतिबद्ध है।
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